slider image

O NAMA

Mlečni vodič je plod potrebe da se unapredi razmena ključnih informacija od značaja za razvoj mlekarskog sektora u Srbiji, a u kontekstu izazova prilagodjavanja Zajedničkoj poljoprivrednoj politici EU, liberalizacije tržišta i rastućeg trenda inovacija.

Ideja ovog web portala je da na jednom mestu okupi sve relevantne podatke, informacije i analize mlekarskog sektora kako u Srbiji, tako i u svetu. Cilj nam je da kroz naše aktivnosti postanemo lideri u pružanju pravovremenih i korisnih informacija svim zainteresovanim stranama u ovoj industrijskoj grani.

Stručnost našeg tima bazira se na višegodisnjem radu u ovoj industriji, aktivnoj saradnji sa Nacionalnom Asocijacijom Preradjivača Mleka Srbije (SEDA) kao i saradnji sa Evropskom Mlekarskom Asocijacijom i njenim članicama.

S poštovanjem,
Uredništvo

NAPOMENA

Celokupan materijal na sajtu www.mlecnivodic.com je zaštićen autorskim pravom. Kompletan autorski sadržaj nalazi se pod zaštitom važećeg Zakona o autorskom i srodnim pravima. U slučaju da želite da objavite neki od sadržaja sa sajta bez obzira o kojem se mediju radi ( elektronski, štampani, ili Internet medij ), obavezno je obezbediti prethodnu saglasnost autora.

Tržišne Informacije
Srbija
Prosečna otkupna cena mleka€/100Kg
Komercijalne farme32.00
Farmeri 100-500kg27.40
Farmeri do 100kg23.20
EU i Svet
Prosečna otkupna cena mleka€/100Kg
Nemačka30.74
Austrija32.04
Bugarska25.69
Mađarska26.07
Poljska26.97
Rumunija24.42
Sirevi€/kg
Allgauer Emmentaler (Nemačka - Kempten)5.10
Edamer 40% (Nemačka - Hanover)2.20
Cheddar 39% (Australija)2.91
Maslac€/kg
Burro Reg.CEE 1255/99 (Italija - Milano)2.70
Deutsche Markenbutter lose (Nemačka - Kempten)2.85
Butter 82% (Australija)2.57
Obrano mleko u prahu€/ton
SMP ADPI-Extra (Nemačka)1720
SMP lose (Nemačka)1560
Nonfat Dry Milk (SAD)1493
SMP 1.25% (Australija)1568
Surutka u prahu€/ton
Nemačka530
SAD662
Kukuruz€/ton
Italija160
SAD125.70
Soja€/ton
Italija392
SAD314
Palmino uljeUS$/bbl
Evropa55.75
mlecnivodic footer image